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连绵雨天 来碗清新可口小黄鱼粥

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:综合   来源:探索  查看:  评论:0
内容摘要:材料:小黄鱼、河蚬、鱼丸、玉米粒、红椒、葱、姜做法:1、小黄鱼剔出肉来,鱼骨和鱼头熬汤,倒入河蚬,煮开滤去骨头和河蚬,蚬肉剥出来待用。2、米洗好,加姜片和鱼高汤一用高压锅煮稀饭,煮到八分熟的时候即可。

  材料:小黄鱼、连绵河蚬、雨天鱼丸、碗清玉米粒、黄鱼红椒、连绵葱、雨天姜

  做法:

  1、碗清小黄鱼剔出肉来,黄鱼鱼骨和鱼头熬汤,连绵倒入河蚬,雨天煮开滤去骨头和河蚬,碗清蚬肉剥出来待用。黄鱼

  2、连绵米洗好,雨天加姜片和鱼高汤一用高压锅煮稀饭,碗清煮到八分熟的时候即可。

  3、下鱼丸,下玉米粒,加盐和鸡粉,最后下鱼肉,不必煮开,鱼肉变色就关火了,焖熟。

  4、下红椒丁和葱碎,下白胡椒、蚬肉。

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